Makrobiotika
- není dogmatická, nedává univerzální
doporučení platná absolutně pro všechny, ale přizpůsobuje je individualitě
jednotlivce, jeho pohlaví, věku, konstituci, povolání a podmínkám, ve kterých
žije
- doporučuje maximálně dlouhé a důkladné
žvýkaní potravy. Potrava se tím dobře mechanicky zpracuje v ústech a uleví
tak orgánům zažívacího traktu
- bere za základ stravy celozrnné obiloviny
- nabádá zcela vyloučit z potravy cukr
- doporučuje omezit nebo zcela vyloučit
maso
- varuje před mlékem a mléčnými výrobky
- doporučuje konzumovat potraviny vyrostlé
a vypěstované v té oblasti, ve které žijeme
- střídmě solit a místo soli kamenné
používat sůl mořskou
- konzumovat potraviny nepříliš teplé nebo
studené
- nepít mezi jídlem ani krátce před či po
jídle